26 Ocak 2008 Cumartesi

Hafta Sonu Balık Günü !

Günün Mönüsü
Tekir Tava
yeşil Salata& Haşlanmış Patates&Maydanoz&Soğan Garnitürlü
Tahin Helvası

Çıtır çıtır kızarmış tekir balığı , aman kılçıklara dikkat! Haşlanmış patates, piyazlık soğranmış soğan ve maydonozla harmanlanır ve balığın yanında doyurucu garnitür olur. Tahin helvasını bıçakla küp küp kesip ezin, fırına dayanıklı küçük bir kaba yerleştirin. Üzerine deyarım limon sıkıp karıştırın, 180 C de sıcak fırına verin 5 dakikada hazır.
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok: