20 Mart 2014 Perşembe

Yemek Listesi

Kiymali Kabak Yemegi
Yumurtali Eriste
Salata & Yogurt
Otlu& Peynirli Gozleme

Kabak mevsim sebzesi olmasa bile -organik olarak alip- haftada bir filan pisiriyorum. Kucuk cocuklarin rahat yiyebildigi bir sebze bu yuzden vazgecemiyorum. Ama dedigim gibi sadece organik sera uretim bulursam aliyorum .

Otlu peynirli gozleme ve eriste Ipek Hanim Ciftligi'nden geldi. Ben duzenli olarak oradan alisveris yapiyorum. Tulum peyniri, tereyag, salca, kuru baklagiller, kuskus, eriste , bazi sebze ve meyveler bana oradan gelir.

Cok guzel hamur isi yiyecekler de uretiyorlar. Otlu&peynirli gozleme de bunlardan bir tanesi. Geleneksel olarak sacta pisiriliyor ve koliden ciktigi anda bile o mis gibi kokusu duyuluyor, hemen yenip bitiriliyor.

Ipek Hanim Ciftligi baska bir yazimin konusu. Televizyonlarda hakkinda yapilan programlari bazilariniz  izlemissinizdir.Ben de bizim evin ihtiyaclari acisindan anlatmak isterim.

Mutlu Gunler


Hiç yorum yok: