Gunun Monusu
***********
Kiymali Ispanak Yemegi (Sezonun Son Ispanaklari !)
Domatesli Makarna
Salata & Yogurt
Ispanak yemegi yaparken en son pirinci ilave eder, onlar yumusayana kadar da pisirirdim. Bu arada ispanaklar gereginden fazla pismis olurdu ki bu iyi bir sey degil.
Sonra soyle bir trik ogrendim;
Kiyma ,sogan ve salcayi birlikte oldurdukten sonra bir miktar sicak su ilavesi yapip uzerine pirinclerini katalim. Pirincler yumusadiginda dogranmis ispanaklari koyalim, gerektigi kadar karistirip pisirmeye birakalim.
Ispanaklar pistiginde yemeginizde vitamin degerleri kaybolmadan pismis olur.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder