4 kişilik
Kullanılan Malzeme
1 adet muz ( yerli olursa 2 adet)
2 adet elma
2 adet portakal
2 adet mandalina
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı susam
1 çay bardağı tanelenmiş nar
1/2 limon
2-3 dilim ananas ( ananas yok ise portakal sayısını 1 adet arttırabiliriz)
Yapılışı
Nar tanelenir, mandalinalar soyulup ayıklanır, portakalların kabuğu soyulur ve dışarıdaki zarları bıçakla kesilerek soyulur. En son muz ve elmalar soyulur.
Salatanın hazırlanacağı servis tabağına her biri 4 parçaya ayrılan ananas dilimlerini simetrik olarak yerleştirilir. Soyulan elmalar kararmamaları için yarım limon ile hafifçe ovulur, dilimlenir, (örnek 8 parça), simetrik olarak yerleştirilir. Tam daire olarak kesilen portakallar yerleştirilir. Limonla ovulan muz 4 parçaya bölünür , simetrik olarak yerleştirilir. Mandalinalar 4 'e bölünerek dağınık olarak yerleştirilir. En son sırasıyla nar taneleri, susam, tarçın ve bal güzelce serpiştirilir. hemen tüketilmeyecek ise folyoyla kapatılarak buzdolabında muhafaza edilebilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder