Günün Mönüsü
Kıymalı Karnıbahar
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı
Salata & Yoğurt
Meyva &Kabak Tatlısı
Kabak tatlısının resimli tarifini henüz vermedim ama, yapımı inanın çok kolay. Şöyle ki ; dilimlenmiş kabaklar derin olmayan bir tencerenin dibine tek kat olarak dizilir. Üzerine toz şeker gezdirilir. İkinci kat kabak dizilir, şeker gezdirilir.Kabak bitinceye kadar kat kat dizilir.Bir gece ağzı kapalı olarak oda sıcaklığında bekletilir. Ertesi sabah kapağı açılmadan kısık ateste (40 dakika kadar ) kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğutulup ceviz ile servis yapılır.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder