14 Nisan 2014 Pazartesi

Bugun Ne Pisirelim ?

Gunun Monusu
***********
Suzme Mercimek Corbasi
Etli Biber Dolmasi
Zeytin Yagli Soslu Patlican
Salata &; Yogurt

Hafta sonlari bazen et yemenin ayarini kaciriyoruz. Disarida yenen aksam yemekleri, evde misafir gelince hazirlanan et agirlikli sofralar derken pazartesi sebzeli yemekler pisirmek farz oluyor.
 Biber dolmasini bulgur pirinc karisimi yapiyorum . Hatta % 75 bulgur kalani pirinc desem yalan olmaz. Bol maydanoz, kiyma ve sogan ile hazirlanan dolmanin icide  basbaya sebze agirlikli- tahilli olmus oluyor. Yagini da azicik kontrollu kullaninca besleyici ve kalorisi de dusuk  bir dolma tabaginiz da.

Hiç yorum yok: