Asagidaki siteler ile ben de yeni tanistim. Ama sadece organik yiyecekler ile kisitli olmaksizin gunumuzdeki cevre gerceklerini anlatan kaynaklar .
http://www.ewg.org/ (bu site hepsini kapsiyor)
Organik besinlerle ilgili pratik yol gostermeler ve ekonomik bilgiler var. Ayrica elime en cok ve en az pestisit iceren olan besinlerin listesi gecti, onlari da buradan aktarmak istiyorum. En az pestisit icerenleri konventional olarak da tuketebiliyoruz. Ama konvensiyonel tarim yolu ile uretilen ve yapilari geregi en cok pestisit icerenler sebzeler, ' mutlaka organik olarak uretilmis yenmeli, bulunamiyorsa hic yenmemeli' diyor Dr. Andrew Weil . Bu doktorun da sitede guzel bir video roportaji var. Ben beslenme ile ilgili bir guzel bir kitabini da edindim, faydalaniyorum. Kitabinin adi Eating Well For Optimum Healt . Dr. Andrew Weil'i Google 'dan arastirirsaniz cok faydali bilgilere ulasabilirsiniz. Bizim Prof. Dr.Osman Muftuoglu 'muz gibi.
******************
Mutlaka Organik olarak tuketilmesi gereken besinler :
Seftali
Elma
Tatli Etli Kirmizi Biber( Dolmalik Tip)
Kereviz (sapi ve bas kismi)
Nektar
Cilek
kiraz
Armut
Uzum
Ispanak
Marul ( kivircik ve diger salata ailesi)
Patates
Konvensiyonel olarak tuketilebilir besinler:
Sogan
Avakado
Tatli Misir
Ananas
Mango
Kuskonmaz
Tatli Bezelye
Kivi
Muz (Bas ve ucunu yemeyin)
Lahana
Brokoli
Papaya
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder