Gunun Monusu
*******
Muhacir Usulu Tavuk Kapama
Patlican& Biber Kizarmasi-Yogurtlu
Avakadolu Akdeniz Salatasi
Visneli&Parca Cikolatali&Findikli Kek
Sevgili arkadasim Hacer site icerisinde bu kekin tarifini bulamadigini iletti. Ben de ne kadar uzun zamandir bu keki yapmadigimi hatirladim. Lezzetli ve zengin bir kektir.
Muhacir usulu tavuk kapama ise benim bir diger gozde yemegimdir. Eskiden muhacirler bu yemegi bayram kuslugunda( sabahinda) yapar ve ailecek yerlermis. Benim cocuklugumda da annem bize yapardi. Bu yemek , tavuk yerine,kemikli kuzu eti ile de enfes guzel olur .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder